〒153-0043 東京都目黒区東山3-18-9-B1F
申し込み受付は終了しました
| 読書会参加チケット（日本酒の試飲つき） | 3,000円 前払い |
|---|---|
| 読書会参加（日本酒の試飲付き）＋『発酵道』購入（郵送） | 4,700円 前払い |
| 日本酒の試飲付き ※アルコールの提供がありますので20歳未満の方のご参加はご遠慮ください | |
「日本酒に興味はあるけど、意外と飲む機会がない」
「日本酒は好きだけど、選び方がわからない」
そんな方に、日本酒の魅力と美味しさを知っていただきたいなと思い、日本酒の試飲付きの読書会を開催することにしました。
★このイベントは、日本酒プロデューサーである石坂 晏敬（いしざか・やすのり）さんとの共同開催です。試飲する日本酒のセレクトや日本酒に関する解説などをしていただきます！
『発酵道』
著者：寺田 啓佐
価格：1,620円
『発酵道』は、江戸時代から続く約300年続く造り酒屋『寺田本家』に婿入りした、23代目当主である寺田 啓佐（てらだけいすけ）さんの本です。
ご自身の病気をきっかけに、「発酵」に興味をもちはじめ、微生物にさまざまなことを学んで人生観も変わっていきます。
読書会なので、本の感想を言い合ったりする時間もありますので、事前に本を読んでおくとより楽しめます。
でも、時間のとれない方でも楽しんでいただけるように解説の時間も設けますので、当日までに本が読めなくても安心してご参加ください。
また、本を入手したい方は、本の郵送がセットになっているチケットをご購入ください。
ご自身でお買い求めいただいても問題ありませんし、イベント当日にカフネブックスで購入いただくこともできます。
・参加者の簡単な自己紹介
・事前に読んだ方は本の感想、 未読の方は解説内容を聞いた感想
・日本酒の解説／試飲4～5種類
※参加人数により、種類の数は前後する可能性があります。
・20歳以上の方
・日本酒に興味はあるけど、あまりくわしくない方
・日本酒が好きで、さらに日本酒の魅力を知りたい方
・発酵や微生物に興味のある方
・課題本「発酵道」
（課題本は、当日現地でお買い求めいただくことも可能です）
※食べ物の持ち込み、差し入れなど歓迎です！
17：45～ 開場
18：00～ イベントスタート
～20：00 イベント終了予定
日本酒プロデューサー。日本酒のソムリエである唎酒師（ききざけし）の資格をもつ。
実際に、酒蔵での蔵人経験もあり、日本酒の魅力を多くの人に伝える活動をしている。
ご都合によりキャンセルされる場合は、以下のキャンセル料が発生しますのでご了承ください。
7日前〜2日前：50%
前日・当日：100%
田園都市線で渋谷から一駅の池尻大橋駅にあるCafuneBooks（カフネブックス）という本屋です。 CafuneBooks（カフネブックス）は、「言葉」にまつわる本を扱う本屋です。 誰かと語り合う。文章を書く。私たちが自分以外の他者になにかを伝えたいと思うとき、大事な架け橋となる言葉。 だからこそ、言葉に真摯に向き合っていきたい。そんな本を扱っています。
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